期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]浙江大学动物科学学院,浙江杭州310029 [2]苍南县农业局,浙江苍南325899 [3]浙江省农业科学研究院,浙江杭州310004
基 金:2016年南太湖精英计划项目<新型微生态制剂"凝结芽孢杆菌"产业化关键技术研究与推广>;2014年苍南县科技计划项目<生产安全富营养鸭蛋的营养调控技术研究及产业化>
年 份:2017
卷 号:40
期 号:2
起止页码:1-5
语 种:中文
收录情况:CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:凝结芽孢杆菌是一种益生菌,可形成芽孢,具有高度抗逆性,可在肠道内定植,同时能生产出抑制有害菌的物质如凝固素和L-乳酸等,对动物具有促生长、提高免疫力和抗病能力等作用。研究从凝结芽孢杆菌的概况、性状、特点、筛选、发酵、作用机制、生物学功能及其作用的影响因素等方面展开介绍,为今后研发凝结芽孢杆菌制剂提供一定的参考依据。
关 键 词:凝结芽孢杆菌 性状 特点 筛选 发酵 生物学功能 作用机制 影响因素
分 类 号:S816.72]
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