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江西烤烟柔软度与物理特性的关系分析及适宜区间研究
Study on Relationship between Softness and Physical Characteristics of Flue-cured Tobacco and the Suitable Softness Range in Jiangxi Province
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]江西省烟草公司抚州市公司,江西抚州344000 [2]河南农业大学烟草学院,郑州450002 [3]江西省烟草公司吉安市公司,江西吉安343000 [4]江西省烟叶科学研究所,南昌330045
基 金:江西省烟草专卖局(公司)科技项目(2013.01.006)资助
年 份:2017
卷 号:19
期 号:1
起止页码:131-137
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:为深入了解江西烤烟柔软度的总体状况、烤烟柔软度与物理特性的关系和烤烟烟叶柔软度的适宜范围,采集了江西省18个主要植烟县2014年烤烟烟叶样品476份,测定分析了烟叶柔软度与烟叶物理特性的关系。结果表明:江西省烟叶柔软度范围是11.70~79.90 m N,烟叶柔软度在部位间差异显著,不同县际下部叶柔软度差异较大,中、上部叶柔软度保持较一致水平;柔软度各区间物理特性差异显著,各物理指标、烟叶物理特性总分与柔软度的回归方程均达到显著水平,回归方程决定系数为0.839~0.961,拟合度好,烟叶柔软度可以在一定程度上代表烟叶物理加工质量。烟叶柔软度在20~60 m N范围内烟叶物理加工特性最好,主要表现为烟叶含梗率较小、可用性好、叶面密度、拉力和平衡含水率适宜,符合优质烟叶加工性能;其次是60~70 m N区间,烟叶物理加工特性较好。
关 键 词:江西省 烤烟 柔软度 物理特性 关系分析 适宜区间
分 类 号:S572]
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