文献类型：期刊文章

作　　者：张和平[1] 杜文[2] 郭军[1] 孙天松[1] 李立民[1]

机构地区：[1]内蒙古农业大学食品工程系,内蒙古呼和浩特010018 [2]内蒙古四子王旗畜牧局,内蒙古四子王旗011800

出　　处：《中国乳品工业》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(29366012;29766004)

年　　份：2002

卷　　号：30

期　　号：4

起止页码：3-7

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、FSTA、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以24株人肠道病原菌(包括病原性大肠杆菌12株、沙门氏菌8株、志贺氏菌3株、小肠结肠炎耶尔森氏菌1株)作为抗原,对乳牛进行系统免疫,免疫乳与非免疫乳乳中IgG含量无显著差异。系统免疫并不增加乳中IgG的含量,但IgG的抗体特异性大大增强,所得的免疫初乳中乳抗体对24种不同病原菌的凝集价为28～212,为普通初乳中乳抗体凝集价的32～256倍;免疫常乳中乳抗体对24种不同病原菌的凝集价为25～28,为普通乳中乳抗体凝集价的8～128倍。

关 键 词：免疫乳 乳抗体  特异性IGG 乳牛 系统免疫  人肠道病原菌  

分 类 号：S823.91] TS252.1]