文献类型：期刊文章

作　　者：陈凤清[1] 张紫瑶[1] 郑长新[1] 陈阳[1,2] 王利武[1,3] 丛建民[1]

机构地区：[1]白城师范学院生命科学学院,吉林白城137000 [2]吉林大学基础医学院,长春市130021 [3]吉林大学生命科学学院,长春市130012

出　　处：《中国农机化学报》

基　　金：吉林省科学技术厅自然科学基金项目(20140101222JC);白城师范学院2014年度校级重点课题(201402);吉林省大学生创新创业训练计划项目(2016070)

年　　份：2017

卷　　号：38

期　　号：1

起止页码：68-73

语　　种：中文

收录情况：RCCSE、普通刊

摘　　要：为研究丑橘皮总黄酮的最佳提取工艺及抑菌活性。采用超声波辅助法提取丑橘皮总黄酮,通过单因素试验法和正交试验法优化丑橘皮总黄酮的提取条件;滤纸片法探究丑橘皮总黄酮提取液对细菌、真菌的抑菌效果及最小抑菌浓度。结果表明:超声波辅助法提取丑橘皮总黄酮的影响因素由大到小依次为:颗粒细度>浸提时间>料液比>浸提温度,最佳提取条件为颗粒细度0.841~2.0mm、浸提时间45min、料液比为1∶40(g∶mL)、浸提温度55℃,此条件下丑橘皮总黄酮平均得率为4.16g/100g;丑橘皮总黄酮提取液对大肠杆菌、芽孢杆菌、金黄葡萄球菌、桔青霉、黑曲霉菌具有抑菌作用,最小抑菌浓度分别为0.062 5mg/mL、0.062 5mg/mL、0.031 25mg/mL、0.125mg/mL、0.062 5mg/mL。

关 键 词：丑橘皮  总黄酮 提取工艺  最小抑菌浓度

分 类 号：R284[中药学类]