文献类型：期刊文章

作　　者：王杰[1] 杨红玲[1] 赵芸[1] 孙云章[1,2]

机构地区：[1]集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室 [2]集美大学水产学院鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》

基　　金：福建省科技重点项目(2014N0015);鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心开放基金(C513008);福建省科技重大专项(专题)(2016NZ0001-3)

年　　份：2016

卷　　号：0

期　　号：12

起止页码：54-57

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：试验旨在探讨果寡糖对斜带石斑鱼生长性能和消化酶活性的影响。以斜带石斑鱼幼鱼(18.13±0.02g)为试验对象。试验分为4组:T1组为对照组,饲喂基础饲料;T2组饲喂添加0.05%果寡糖的基础饲料;T3组饲喂添加0.1%果寡糖的基础饲料;T4组饲喂添加0.2%果寡糖的基础饲料。每组设3个重复,每个重复饲喂25尾鱼,连续养殖56d。试验结果表明,饲料中添加不同剂量的果寡糖能提高斜带石斑鱼的增重率和特定生长率,其中,T2组石斑鱼增重率和特定生长率显著上升(P<0.05),说明果寡糖能提高斜带石斑鱼的生长性能。此外,饲料中添加不同剂量果寡糖均能提高石斑鱼肠道胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,其中T3和T4组胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性显著上升(P<0.05)。

关 键 词：斜带石斑鱼 果寡糖 生长性能  消化酶

分 类 号：S965.334]