文献类型：期刊文章

作　　者：楼俊杰[1] 茅慧玲[1] 汪海峰[1] 金佩华[1] 余学军[1] 王翀[1] 屠焰[2] 刁其玉[2]

机构地区：[1]浙江农林大学动物科技学院动物营养研究所 [2]中国农业科学院饲料研究所

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》

基　　金：农业部公益性行业(农业)科研专项经费(201303143);浙江省公益技术应用研究(2015C32031);浙江省科技特派员专项

年　　份：2016

期　　号：12

起止页码：37-42

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：1分布、产量及利用现状竹,多年生禾本科竹亚科植物,茎为木质,是禾本科的一个分支,学名Bambusoideae（Bambusaceae或Bamboo）,原产热带、亚热带,喜温怕冷,主要分布在年降雨量为1,000-2,000mm的地区。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种。

关 键 词：笋壳 BAMBUSOIDEAE 副产物 竹亚科 Bamboo  乳酸含量  青贮品质  微贮 挥发性脂肪酸  发酵品质  

分 类 号：S816]