文献类型：期刊文章

作　　者：李成珍[1] 唐式校[1] 王义[1]

机构地区：[1]江苏省东海县动物卫生监督所,江苏连云港222300

出　　处：《现代畜牧科技》

基　　金：江苏省农业三新工程项目资助(SXGC[2015]142)

年　　份：2017

卷　　号：36

期　　号：1

起止页码：32-33

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：骨骼是鸡储存锰的重要器官。锰与骨骼发育有关,可影响磷酸酶的活力,缺锰时,血及骨中磷酸酶的活力降低,妨碍骨骼正常发育。锰与繁殖有关,锰的缺乏往往是由于鸡过度舍饲,缺乏阳光引起。鸡体中含锌量较多的器官有骨骼、肝、皮肤、肌肉、心脏及性腺等。当日粮中含有过多钙时就会增加鸡对锌的需要量,促使缺锌病的产生。硒有促进雏鸡生长的作用。硒也用于预防火鸡肌胃和心脏的疾病。缺硒还随之而产生胰纤维化及酯酶、胰蛋白酶元和胰凝乳蛋白酶元的减少。盐碱地土地区硒的含量比非盐碱土地区更少。微量的砷化合物有预防硒中毒作用。钼为体内黄嘌呤氧化酶及硝酸还原酶的组成成分。缺钼时种蛋质量下降,孵出的雏鸡生长势减弱。铜和钼有拮抗作用,故补饲硫酸铜可减轻或消除钼的有毒作用。动物体常含有微量的氟,成年动物骨骼中约含0.04%~0.06%。鸡蛋中含氟量增高,主要含在卵黄中。

关 键 词：鸡  微量元素 作用  生物学 有效性

分 类 号：S831.5]