文献类型：期刊文章

作　　者：李红玉[1]

机构地区：[1]河北省隆化县农牧局,068150

出　　处：《中国畜禽种业》

年　　份：2016

卷　　号：12

期　　号：12

起止页码：79-79

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：近年来,市面上对羊肉的需求量不断加大。这主要是人们越来越注重保健养生,注重食补,不少人日益发现羊肉的价值所在。羊肉不仅肉质细腻,鲜美可口,而且富含多种营养成分,同时它含有的胆固醇比猪肉少得多,十分符合保健养生标准,冬天食用还有利于御寒和滋补身体。此外羊肉还对于风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等有着特殊的功效。因此越来越受到人们的喜爱。这也在一定程度上对羊的饲养技术和饲养管理提出了更高的要求。因为随着市面上对于羊肉的需求加大,势必要求对饲养技术和饲养管理上进行革新。本文专门探讨应当怎样对羊饲养技术和饲养管理上进行革新,来满足全新的市场需求。

关 键 词：羊肉 养殖技术 饲养管理

分 类 号：S826]