期刊文章详细信息
在高校食堂开展ISO认证的几点体会
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]成都中医药大学膳食科 [2]成都中医药大学饮食服务中心 [3]成都中医药大学后勤基建处
年 份：2016
期 号：6
起止页码：28-30
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文不讨论在高校食堂中贯标ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系的必要性和重要性,本文旨在从我校食堂开展ISO标准体系认证实践过程中的几点体会以期探索高校食堂如何持续、有效地推进ISO标准体系认证工作。
关 键 词：食堂 ISO 体会 思考
分 类 号：G647.4]
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