期刊文章详细信息
基于扎根理论的餐饮空间声环境评价研究
A Grounded Theory Approach to Sound Environment in Dining Spaces
文献类型：期刊文章
CHEN Xi KANG Jian
机构地区：[1]哈尔滨工业大学建筑学院,黑龙江省寒地建筑科学重点实验室,哈尔滨150006 [2]英国谢菲尔德大学建筑学院
基 金：国家自然科学基金资助项目(51378139)
年 份：2016
期 号：6
起止页码：134-137
语 种：中文
收录情况：SCOPUS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：餐饮空间内声环境研究有赖于就餐者的感知和评价。采用质性研究范式对餐饮空间内声环境评价的影响因素进行探索。遵循质性研究的抽样原则,选取42位访谈对象,运用扎根理论的一般流程,以半结构式深度访谈的方式收集资料。通过对访谈文本的编码分析,餐饮空间内声环境评价的核心影响因素可以总结为四个:个体差异、心理认知与预期、声舒适度、语言清晰度。本研究结果或可为餐饮空间声环境的进一步定量研究提供参考。
关 键 词：餐饮空间 声环境 扎根理论 影响因素
分 类 号：TU112]
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