文献类型：期刊文章

作　　者：刘红美[1] 胡越[1] 李玉权[1] 陶小买[1] 任建国[1]

机构地区：[1]贵州医科大学生物技术教研室,贵州贵阳550004

出　　处：《贵州农业科学》

基　　金：贵州省中药现代化项目"贵州半夏块茎腐烂病防治体系关键技术研究与应用示范"[黔科合成字(2013)5014];贵州省科技厅联合基金项目"防治半夏块茎腐烂病微生物有机肥研制与效应"[黔科合LH字(2014)7094]

年　　份：2016

卷　　号：44

期　　号：11

起止页码：98-103

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)DFG菌株的开发应用提供参考,采用不同化学物质处理方法结合琼脂打孔法研究不同培养基、接种量和发酵时间对其发酵液抑菌活性的影响,并在此基础上研究温度、蛋白酶、酸碱、紫外线照射和反复冻融等因素对其抑菌物质稳定性的影响。结果表明:NA培养基培养的DFG菌株其发酵液对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑制作用最强,抑菌圈直径达2.4cm;发酵液经100℃处理30min,抑菌率仍达65%;对酸碱也具有较强的稳定性;经紫外线照射和反复冻融后性质稳定;对胃蛋白酶、胰蛋白酶及蛋白酶K不敏感,可用有机溶剂对短短芽孢杆菌DFG菌株抑菌物质进行部分萃取。

关 键 词：短短芽孢杆菌  金黄色葡萄球菌 发酵液 抑菌物质 抑菌特性

分 类 号：S182]