文献类型：期刊文章

作　　者：任时[1] 翟玲玲[2] 李伟民[3] 李绥晶[1]

机构地区：[1]辽宁省疾病预防控制中心营养与食品安全所,辽宁沈阳110001 [2]中国医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学教研室,辽宁沈阳110122 [3]本溪市疾病预防控制中心环境与学校卫生科,辽宁本溪117000

出　　处：《中国健康教育》

基　　金：国家自然科学基金(30800920)

年　　份：2016

卷　　号：32

期　　号：11

起止页码：986-988

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的 了解本溪市青少年的饮食习惯现状,并探讨饮食习惯与肥胖发生之间相关性,为制定相应的措施提供依据。方法 在本溪市采用整群随机抽样的方法抽取3所高中和3所初中共3329人,集体进行问卷调查。结果 经常吃新鲜水果,蔬菜、早餐、吃甜点和讨厌吃某类食物的报告率女生（87.6%、93.5%、86.0%、60.9%、45.5%）高于男生（54.1%、90.9%、83.2%、51.4%、39.5%）,而经常喝饮料的报告率男生（20.4%）高于女生（14.2%）,差异有统计学意义（P〈0.05）;经常吃新鲜水果、早餐和喝牛奶的报告率汉族学生（87.4%、86.1%、72.4%）高于满族学生（81.9%、83.2%、64.5%）,差异具有统计学意义（P〈0.05）;经常吃新鲜水果、早餐和讨厌吃某类食物的报告率城市学生（87.2%、86.3%、45.2%）高于农村学生（82.3%、82.9%、40.2%）,差异具有统计学意义（P〈0.05）。多因素分析结果显示男生（OR=1.43,95%CI：1.08~1.89）、经常吃路边摊（OR=1.35,95%CI：1.09~1.72）、有不良饮食习惯（OR=1.42,95%CI：1.10~1.88）是超重肥胖的危险因素。结论 各种不良饮食习惯可导致青少年超重和肥胖,应加强营养宣教,促进儿童青少年改变不良的饮食习惯和生活方式,将健康相关行为保持终身,预防超重肥胖的发生。

关 键 词：饮食习惯 青少年 肥胖 营养 健康教育

分 类 号：R193] R153[公共卫生与预防医学类]