期刊文章详细信息
苏铁叶抗氧化剂的制备
Study on Preparation of Cycas Leaf Antioxidant and Performance
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]佛山科学技术学院环境与化学工程学院化学工程系,广东佛山528000
年 份：2016
卷 号：44
期 号：23
起止页码：66-69
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：研究了以苏铁叶为原料超声波提取苏铁叶抗氧化剂的工艺。以单因素实验为基础,进而进行正交实验来达到优化提取工艺的目的。实验得到最佳的提取条件为:浸提时间在10 h,液固比为14:1,超声时间为1.5 h。用从苏铁叶中提取的抗氧化剂进行实验可知:苏铁叶抗氧化剂能够比等浓度的抗坏血酸更好的清除自由基,并且随着苏铁叶抗氧化剂浓度的增加清除自由基的效果增强。
关 键 词：苏铁叶 超声波提取 提取工艺 抗氧化剂 正交实验
分 类 号：Q946.3[植物生产类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
