文献类型：期刊文章

作　　者：李婧妍[1] 郭春锋[1] 崔立辉[1] 刘拉平[1]

机构地区：[1]西北农林科技大学食品科学与工程学院,农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌),陕西杨凌712100

出　　处：《中国乳品工业》

年　　份：2016

卷　　号：44

期　　号：11

起止页码：49-52

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD_E2015_2016、FSTA、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了QuEChERS-液相色谱串联质谱法同时检测液态乳中9种β2-受体激动剂药物残留量方法。样品以乙腈、EDTAMcllvaine缓冲液和三氯乙酸为提取试剂、NaCl为吸水剂,PSA为吸附剂进行净化。用Shim-packXR-ODS（3.0mmi.d×75mm）色谱柱分离,以乙腈溶液和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子模式（ESI＋）电离,多反应监测（MRM）模式检测。结果表明,样品经QuEChERS处理后,9种β2-受体激动剂在1.0-200μg/kg范围内具有良好的线性关系,相关系数（r^2）大于0.991,检出限（LOD）范围为0.03-0.13μg/kg,定量限（LOQ）范围在0.1-0.4μg/kg之间。回收率介于78.2%-96.0%之间,相对标准偏（RSD）均低于13.7%之间。

关 键 词：液态乳 β2-受体激动剂药物残留量  QUECHERS 高效液相色谱-串联质谱

分 类 号：TS252.7]