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期刊文章详细信息

10个双孢蘑菇菌株的生物学特性比较    

Biological Characteristics of 10 Agaricus bisporus Strains

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘绍雄[1,2] 罗孝坤[2] 李建英[1] 徐丕曦[1] 张微思[1,2]

机构地区:[1]昆明菌苑食品有限公司,云南昆明650221 [2]云南省供销合作社科学研究所,云南昆明650221

出  处:《中国食用菌》

基  金:"十二.五"农村领域国家科技计划课题(2013BAD16B040)

年  份:2016

卷  号:35

期  号:6

起止页码:14-17

语  种:中文

收录情况:CAB、普通刊

摘  要:对10个双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌株的菌丝拮抗作用、菌丝生长特性、出菇产量及子实体性状等生物学特性进行比较研究。结果表明,10个双孢蘑菇菌株中可能有同名异种、同种异名的现象存在;蘑菇2000菌株和蘑菇192菌株菌丝洁白、生长速度快,出菇产量高,子实体农艺性状较好,是优质的双孢蘑菇栽培菌株,可以作为双孢蘑菇2796品种的替代菌种,在云南省进一步推广试验研究。

关 键 词:双孢蘑菇 菌株 生物学特性

分 类 号:S646]

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同被引文献:

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