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期刊文章详细信息

海发菜中总多酚提取工艺及抗氧化活性研究    

Extraction process of polyphenols from Gracilaria lemaneiformis and their antioxidant activity

  

文献类型:期刊文章

作  者:甘育鸿[1] 张子敬[1] 吕应年[1] 谢玉洁[1] 任开劲[1] 刘明星[2] 吴科锋[1] 李立[1] 罗辉[2]

GAN Yu-hong ZHANG Zi-jing LV Ying-nian XIE Yu-jie REN Kai-jingl LIU Ming-xing WU Ke-feng LI Li LUO Hui(Guangdong Key Lab for Research and Development of Natural Drugs Beibu Gulf Rim Key Lab for Microalgae and Microbial Resources,Guangdong Medical University, Zhanjang 524023, China)

机构地区:[1]广东医科大学广东天然药物研究与开发重点实验室,广东湛江524023 [2]广东医科大学环北部湾微藻和微生物资源产品重点实验室,广东湛江524023

出  处:《广东医学院学报》

基  金:广东省科技计划项目(No.2013B021900002);湛江市科技计划项目(No.2012E0294)

年  份:2016

卷  号:34

期  号:2

起止页码:113-116

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:目的探讨海发菜中多酚提取工艺条件及其抗氧化活性。方法海发菜中多酚用乙醇回流法提取,并用福林酚法测定含量。用DPPH自由基清除法测定海藻多酚体外抗氧化能力,并观察海藻多酚对小鼠皮肤光老化作用。结果最佳提取条件为70%乙醇、回流2 h、液固比50 m L/g,海藻多酚提取率为(2.20±0.04)mg/g干海藻,DPPH清除率为37.9%。海藻多酚可明显提高光老化小鼠皮肤中超氧化物歧化酶活性及羟脯氨酸含量,降低丙二醛水平(P<0.05或0.01)。结论海藻多酚具有显著抗氧化活性,可延缓皮肤光老化。

关 键 词:海发菜  多酚 皮肤光老化

分 类 号:TS201.2]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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