期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]湖南农学院农学系,长沙410128
年 份:1991
卷 号:5
期 号:2
起止页码:94-96
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX1992、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:稻米品质除受到遗传基因的控制外,还受到环境生态条件的影响。海拔高度属影响因素之一。刘家富等报道了在不同海拔条件下种植的水稻,其稻谷(米)加工品质、外观和蒸煮品质的变化情况;范燕萍等曾报道种植的海拔高度提高,能够降低稻米垩白和胚乳淀粉小细胞数。但已有的这些研究,都基于对单个品质性状的逐一分析。
关 键 词:稻米 品质 海拔 关联度分析
分 类 号:S511.101]
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