文献类型：期刊文章

作　　者：宗恩艳[1,2] 熊霞[2] 杨焕胜[1] 李建中[1] 黄鹏飞[1] 印遇龙[1,2]

机构地区：[1]湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室,中国湖南长沙410081 [2]中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室,中国湖南长沙410125

出　　处：《生命科学研究》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(31572420;31301988;31402089;31272261)

年　　份：2016

卷　　号：20

期　　号：5

起止页码：466-470

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2015_2016、JST、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊

摘　　要：含硫氨基酸包括甲硫氨酸(又名蛋氨酸)、胱氨酸和半胱氨酸,其中蛋氨酸是动物的含硫必需氨基酸,是猪必不可少的营养元素。研究表明,科学地添加含硫氨基酸对猪的摄食、生长、免疫等方面有着重要的作用。肠道是消化、吸收营养物质最主要的场所,含硫氨基酸的主要代谢产物谷胱甘肽可促进肠道屏障功能的恢复,牛磺酸能参与抗氧化反应、渗透调节等生理过程。因此,添加适量的含硫氨基酸有助于提高猪的生长性能,维持猪的肠道健康。

关 键 词：含硫氨基酸 猪  生长性能  肠道

分 类 号：S852.21]