文献类型：期刊文章

作　　者：严谨[1,2] 廖福霖[1] 洪燕真[3]

机构地区：[1]福建师范大学经济学院理论经济学博士后流动站,福建福州350007 [2]福建商学院经济贸易系,福建福州350012 [3]福建农林大学经济学院,福建福州350002

出　　处：《福建农林大学学报（哲学社会科学版）》

基　　金：福建省社会科学一般项目(FJ2016B122);国家自然科学基金项目(71403053);福建农林大学新农村发展研究院项目(R201508)

年　　份：2016

卷　　号：19

期　　号：5

起止页码：95-101

语　　种：中文

收录情况：NSSD、RCCSE、RWSKHX、普通刊

摘　　要：油茶籽油国家标准中存在着压榨油与精炼油缺乏严格区分、对产品特色认识不足、规定不完善等问题,对产品的品质控制、消费者需求、生产成本与产品推广等造成不利影响,建议根据油茶产业特点和产品特点,修改完善国家标准,建立健全第三方认证组织,以传统文化为基础,拓展国内外市场,促进产业发展。

关 键 词：油茶籽油 国家标准  油茶产业

分 类 号：F307]