文献类型：期刊文章

作　　者：李诗言[1] 王扬[1] 周凡[1] 郑重莺[1] 柯庆青[1] 王鼎南[1] 贝亦江[1]

LI Shiyan WANG Yang ZHOU Fan ZHENG Chongying KE Qingqing WANG Dingnan BEI Yijiang(Aquatic Products Quality Inspection Center of Zhejiang Province, Hangzhou 310023, China)

机构地区：[1]浙江省水产质量检测中心,浙江杭州310023

出　　处：《中国渔业质量与标准》

基　　金：资助项目:浙江省2013年农业标准化研究

年　　份：2016

卷　　号：6

期　　号：5

起止页码：52-59

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：建立了一种新型QuEChERS前处理方法,结合高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（LC-Q-TOF/MS）技术对鱼肉中14种激素进行快速筛查测定。样品加入水分散基质后采用乙腈提取,提取液经增强型基质去脂吸附剂（EMRlipid）脱脂,盐析后采用PSA吸附剂进一步净化并浓缩,然后用LC-Q-TOF/MS方法检测分析。所有药物在线性范围内线性良好,定量限范围为1.4-6.7μg/kg。3个添加水平（n=6）下草鱼基质的平均回收率为75.4%-103.6%,相对标准偏差（RSD）为2.4%-9.5%;大黄鱼基质的平均回收率为73.4%-101.5%,相对标准偏差（RSD）为2.4%-9.1%。该方法利用精确质量数匹配和自建标准谱库检索,实现快速筛查,并使用多级特征碎片离子进行确证,具有操作简便、结果准确等优点,适用于不同鱼肉基质,可作为鱼肉中14种激素类药物的高通量筛查和确认检测方法。本研究为监测鱼肉中激素类药物的风险提供了有效的技术手段。

关 键 词：高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱  激素 QUECHERS 草鱼  大黄鱼 筛查参数  

分 类 号：O657.63] TS254.7[化学类]