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期刊文章详细信息

毛鸡屠宰检疫中存在问题及解决建议    

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘凌云[1] 刘丽媛[1] 盖金龙[1]

机构地区:[1]吉林省东丰县动物卫生监督所,136300

出  处:《中国畜禽种业》

年  份:2016

卷  号:12

期  号:9

起止页码:141-141

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:在毛鸡屠宰检疫工作中,屠宰场、业户、检疫手段、宰后检疫以及无害化处理方面存在诸多问题,本文仅就这些问题进行了讨论并提出了解决方法,目的在于提升检疫控制效果,保障产品质量安全。

关 键 词:毛鸡  屠宰检疫 存在问题  解决建议  

分 类 号:S851.43]

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