文献类型：期刊文章

作　　者：孔雷[1] 张良[1] 胡文洪[2] 朱丽艳[1] 王海亮[1] 李亚娟[3] 贾应舍[4]

机构地区：[1]国家林业局昆明勘察设计院,云南昆明650216 [2]富民县林业局森林病虫害防治检疫站,云南富民650400 [3]富民县林业局林业技术推广站,云南富民650400 [4]内蒙古大兴安岭森林调查规划院,内蒙古牙克石022150

出　　处：《食用菌学报》

基　　金：全国集体林林地林药林菌发展实施方案项目(2015-2020)资助

年　　份：2016

卷　　号：23

期　　号：2

起止页码：104-109

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CSCD、CSCD2015_2016、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了明确我国食用菌产业现状及未来发展环境,基于2007~2014年全国食用菌总产量、总产值、进出口和国内需求量数据,分析我国食用菌产业发展现状,利用弹性系数法预测未来5年全国食用菌市场总体情况,得出了食用菌产业需大于供的现状,在2020年全国食用菌供需状况将达到平衡。

关 键 词：食用菌 总产量 总产值 出口 进口  

分 类 号：F326.13]