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期刊文章详细信息

我国食品安全满意度研究现状——基于CNKI的文献计量分析    

The Research Status of Food Safety Satisfaction in China:Based on the CNKI of the Literature Measurement Analysis

  

文献类型:期刊文章

作  者:王晶[1]

机构地区:[1]北京财贸职业学院工商管理系,北京101101

出  处:《食品工业》

基  金:北京市社会科学基金研究基地项目(项目编号:14JDJGB010)

年  份:2016

卷  号:37

期  号:9

起止页码:237-240

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2014、CAS、FSTA、核心刊

摘  要:以我国学者在CNKI中发表的食品安全满意度研究领域105篇文献为数据源,运用文献计量的分析方法,从文献数量、基金项目、发文机构、期刊、研究类型以及研究内容6个角度,揭示了我国食品安全满意度研究的现状及发展趋势,为更加合理、有效调配科学研究资源提供参考依据。

关 键 词:食品安全 满意度 文献计量法 研究现状  

分 类 号:TS201.6]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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