文献类型：期刊文章

作　　者：施超欧[1] 姚宝龙[1] 胡咪[1] 陈爱连[1]

机构地区：[1]华东理工大学化学与分子工程学院分析测试中心,上海200237

出　　处：《色谱》

年　　份：2016

卷　　号：34

期　　号：10

起止页码：951-955

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、EMBASE、ESCI(收录号：WOS:000411234000004)、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了离子转换色谱与紫外检测器联用检测啤酒中无机阴离子与有机酸的新方法.在传统的离子色谱基础 上引人两根离子转换柱,无机阴离子与有机酸经过两步转换,定量转换成有相同紫外响应的碘酸盐,然后用紫外检 测器代替电导检测器进行定量分析.在 Dionex AS11-HC阴离子色谱柱上,采用KOH梯度淋洗方式实现了 12种 无机阴离子与有机酸的分离.结果表明,12种无机阴离子和有机酸检出限（ S/N = 3）与定量限（ S/N= 10）分别为 6. 168-29. 01 μg/ L与 20. 56-66. 30μg/ L ;线性关系良好（ r 在 0. 999 4 以上）,回收率为 89. 0 % - 117. 0%, RSD 均 小于1. 0%,该方法与传统的电导检测器检测结果相当.该方法简单快捷,只需采用少数标准曲线,就可以实现啤 酒中无机离子与有机酸的定量测定.

关 键 词：离子转换色谱  紫外检测 无机阴离子 有机酸 啤酒

分 类 号：O658]