期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]河北师范大学化学系,石家庄050091 [2]沧州市传染病医院,沧州061001 [3]石家庄大学,石家庄050081
年 份:1999
卷 号:9
期 号:3
起止页码:42-45
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:采用紫外分光光度法定量测定王浆中特有物质——10-羟基-2-癸烯酸的测定方法,这一方法操作简便,快速准确,易于推广,为蜂王浆及其制品的内在质量的控制提供了方法。
关 键 词:紫外分光光度法 蜂王浆制剂 10-羟基-2-癸烯酸 含量测定 质量检验
分 类 号:TS218] TS207[食品科学与工程类]
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