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期刊文章详细信息

紫外分光光度法测定蜂王浆制剂中10-羟基-2-癸烯酸的含量    

  

文献类型:期刊文章

作  者:韩士田[1] 张仲[2] 吴英绵[3]

机构地区:[1]河北师范大学化学系,石家庄050091 [2]沧州市传染病医院,沧州061001 [3]石家庄大学,石家庄050081

出  处:《邯郸师专学报》

年  份:1999

卷  号:9

期  号:3

起止页码:42-45

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:采用紫外分光光度法定量测定王浆中特有物质——10-羟基-2-癸烯酸的测定方法,这一方法操作简便,快速准确,易于推广,为蜂王浆及其制品的内在质量的控制提供了方法。

关 键 词:紫外分光光度法 蜂王浆制剂  10-羟基-2-癸烯酸  含量测定  质量检验  

分 类 号:TS218] TS207[食品科学与工程类]

参考文献:

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同被引文献:

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