文献类型：期刊文章

作　　者：张佳蕾[1] 顾学花[2] 杨传婷[3] 郭峰[1] 李向东[4] 万书波[1]

机构地区：[1]山东省农业科学院生物技术研究中心/山东省作物遗传改良与生态生理重点实验室,山东济南250100 [2]山东英才学院,山东济南250104 [3]沂水县农业局,山东临沂276400 [4]山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室,山东泰安271018

出　　处：《花生学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(30840056;31171496);山东省现代农业产业技术体系花生创新团队首席专家专项(SDAIT-05-022-01)

年　　份：2016

卷　　号：45

期　　号：2

起止页码：33-37

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、核心刊

摘　　要：以高蛋白品系KB008、高脂肪品种花17和高油酸/亚油酸品种农大818为材料对花生籽仁发育过程中脂肪酸积累规律进行研究。结果显示,在花生籽仁发育过程中,籽仁中脂肪的积累速度呈先快后慢的趋势。油酸亚油酸比值(O/L)受遗传因素影响较大,收获期O/L值以农大818最高,KB008最低,差异显著。不同品种成熟期的脂肪酸组分相对含量存在差异,高蛋白品种成熟期亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸和山嵛酸相对含量显著高于高脂肪和高O/L值品种,而其油酸和二十四烷酸相对含量明显低于后两者。高脂肪品种和高O/L值品种成熟期脂肪酸组分相对含量差异不明显。

关 键 词：花生 品质类型  脂肪酸 积累规律  

分 类 号：S565.2] Q547]