文献类型：期刊文章

作　　者：张养东[1,2,3] 杨军香[4] 王宗伟[5] 郑楠[1,2,3] 李松励[1,2,3] 赵圣国[1,2,3] 文芳[1,2,3] 王加启[1,2,3]

机构地区：[1]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京),北京100193 [2]农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京),北京100193 [3]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京100193 [4]全国畜牧总站,北京100125 [5]山东省寿光市畜牧兽医管理局,山东寿光262700

出　　处：《中国畜牧杂志》

基　　金：现代农业产业技术体系专项资金(nycytx-04-01);农业技术试验示范专项经费;公益性行业(农业)科研专项项目"生鲜乳质量安全评价技术与生产规程"(201403071);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS12)

年　　份：2016

卷　　号：52

期　　号：12

起止页码：37-42

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文综述了青贮饲料理化品质评定指标的意义、现行评价标准和在实际科研工作中的应用。

关 键 词：青贮饲料 品质评定  研究进展  

分 类 号：S816.2]