文献类型：期刊文章

作　　者：夏伯候[1] 周亚敏[1] 皮胜玲[1] 谢嘉驰[1] 许招懂[2] 林丽美[1] 廖端芳[1]

机构地区：[1]湖南中医药大学药学院/湖南省中药不良成分快速检测及脱除工程技术研究中心,湖南长沙410208 [2]广州白云山星群(药业)股份有限公司,广东广州510208

出　　处：《中药材》

基　　金：科技部"重大新药创制"(2013ZX09201019);教育部高等学校博士学科点专项科研基金(20124323120004);湖南省自然科学基金(13JJ4089);湖湘青年科技创新创业平台人才项目(2013);湖南省十二五重点学科药学学科资助;湖南省科技厅科技计划专项(2014RS4009)

年　　份：2016

卷　　号：39

期　　号：3

起止页码：586-589

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的：建立UPLC法测定桑叶中抗氧化活性成分异槲皮苷、芦丁和紫云英苷的含量。方法：采用ABTS＋快速法评价异槲皮苷、芦丁和紫云英苷的抗氧化能力;采用UPLC法,选择ACQUITY UPLC BEH C18（50 mm×2.1mm,1.7μm）色谱柱,流动相为甲醇-0.2%磷酸溶液梯度洗脱,流速为0.6 m L/min,柱温40℃,检测波长358 nm。结果：异槲皮苷、芦丁和紫云英苷均具有ABTS＋自由基清除能力,其中异槲皮苷与芦丁对ABTS＋自由基清除率可达80%;异槲皮苷、芦丁和紫云英苷在相应的浓度范围内与其色谱峰面积呈良好线性关系,平均加样回收率在98.57%~98.84%之间,RSD均小于2.0%。结论：该方法可更好的对桑叶进行质量控制。

关 键 词：UPLC 桑叶 抗氧化 异槲皮苷 芦丁 紫云英苷  

分 类 号：R284.1[中药学类]