期刊文章详细信息
笃斯越橘优良品种“紫水晶”蓝莓外观性状及果实成分分析
External Properties and Fruit Composition Analysis of Vacciniu muliginosum Linn. ‘Amethyst'
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江省林业科学研究所,哈尔滨150081 [2]黑龙江省科技成果转化中心,哈尔滨150028
基 金：黑龙江省森工总局推广项目(sgzj T2013005);省林业厅资助项目(201004068-6)
年 份：2016
卷 号：41
期 号：3
起止页码：1-3
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要："紫水晶"蓝莓果实的百粒重、总糖、可溶性蛋白、多酚指标均高于天然笃斯越橘,低于美登;黄酮和花色苷均与天然笃斯越橘差异不显著,并且高于国外引进品种美登。"紫水晶"蓝莓果实近球形,蓝皮蓝肉,黄酮、花色苷含量较高,抗氧化功效显著优于美登,更有利于增强人体的免疫功能。
关 键 词：笃斯越橘 优良品种 果实 物质含量 外观性状
分 类 号：S633.9] S603.7]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
