文献类型：期刊文章

作　　者：张亚格[1,2] 字学娟[3] 李茂[2] 周汉林[2]

机构地区：[1]海南大学农学院,海口570100 [2]中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,儋州571737 [3]海南大学应用科技学院,儋州571737

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：中国热带农业科学院基本科研业务费(1630032015044);国家重点基础研究发展计划课题(2014CB138706)

年　　份：2016

卷　　号：28

期　　号：5

起止页码：1609-1614

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究有机酸对柱花草青贮品质及营养成分的影响,以提高柱花草的青贮品质。以热研2号柱花草为原料进行青贮试验,分为4组,分别进行常规青贮(对照)和添加0.2%甲酸、乙酸和丙酸的青贮,每组3个重复。青贮30 d后,测定柱花草青贮饲料p H,乳酸、乙酸、丙酸、丁酸及主要营养成分含量。结果表明:柱花草直接青贮品质较差,添加有机酸显著降低青贮饲料的p H和丁酸含量(P<0.05),提高粗蛋白质含量,乙酸组显著高于对照组(P<0.05),降低中性洗涤纤维含量,甲酸组、乙酸组显著低于对照组(P<0.05),同时,提高饲料相对值,甲酸组、乙酸组显著高于对照组(P<0.05)。综合得出,添加有机酸能明显改善柱花草青贮品质和提高营养价值,添加0.2%乙酸青贮效果最好。

关 键 词：柱花草 有机酸 青贮品质 营养成分

分 类 号：S816.53]