文献类型：期刊文章

作　　者：李成成[1] 尤晓蒙[2] 付珺[3] 锁然[2]

机构地区：[1]邢台市疾病预防控制中心,河北邢台054000 [2]河北农业大学,河北保定071001 [3]河北省眼科医院,河北邢台054001

出　　处：《食品工业科技》

年　　份：2016

卷　　号：37

期　　号：9

起止页码：308-310

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2015_2016、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了饲料中色氨酸的高效液相色谱分析方法。饲料样品通过氢氧化锂提取,采用C18色谱柱,醋酸盐缓冲液和甲醇为流动相等度洗脱,二级阵列管检测器280 nm波长下检测。实验结果表明：标准曲线在25-500 mg/L范围内线性良好,相关系数r=0.9998,加标回收率为88.33%-105.04%,相对标准偏差在2.80%-5.97%之间,饲料中色氨酸检出限为18.3 mg/kg。本方法准确可靠,适用于饲料中色氨酸的测定。

关 键 词：色氨酸 饲料 碱水解 高效液相色谱法

分 类 号：TS207.3]