期刊文章详细信息
熟吃水果,滋补还是浪费?
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室
年 份：2016
卷 号：0
期 号：4
起止页码：85-85
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：生吃VS熟吃 对此观点，我回答：所谓女人不能吃生水果，是个伪概念。多数健康女人都能吃生水果。但对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说，吃熟水果时胃肠更容易接受，能轻松得到其中的钾和果胶等健康成分。一些牙齿不好，咬不动生水果的老年人，吃熟水果也比较容易嚼烂。
关 键 词：水果 浪费 消化不良 伪概念 老年人 女人 健康
分 类 号：TS255.3]
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