期刊文章详细信息
植物精油对肉仔鸡生长、屠宰性能和免疫功能的影响
Effect of essentiol oil on growth performance, slaughter performance and immune fuction of broiler
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]吉林大学动物医学学院,吉林长春130062 [2]辽宁省分析科学研究院,辽宁沈阳110015 [3]沈阳农业大学,辽宁沈阳110161 [4]丹东市宽甸县青椅山镇动物卫生监督所,辽宁丹东118000
年 份:2016
卷 号:37
期 号:8
起止页码:35-40
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2014、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:试验以百里香酚、丁香酚、香芹酚复合而成的植物精油作为研究对象,选用1日龄AA肉仔鸡作为试验动物,按随机原则分为对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,精油添加量分别为0、80、160、240 mg/kg饲料。通过对其生长性能、免疫器官指数、屠宰性能的测定,得出结论:1由百里香酚、香芹酚、丁香酚组成的植物精油可以提高肉仔鸡的采食量、日增重,降低料重比,且随着精油剂量增加呈现先增加后降低的趋势;2在屠宰性能方面,可以提高胸肌和腿肌产量,与对照组相比,试验组Ⅱ胸肌率差异显著(P<0.05),腿肌率试验组Ⅰ、Ⅱ达极显著水平(P<0.01);3试验所用精油可以极显著提高肉仔鸡42日龄肉仔鸡脾脏和法氏囊指数(试验组Ⅲ除外)(P<0.01),但对胸腺指数无影响;4各组血清免疫球蛋白Ig G含量均极显著提高(P<0.01),说明植物精油可以提高肉仔鸡的免疫机能;5综合试验结果,植物精油的适宜添加量为80 mg/kg饲料,可以为实际应用提供依据。
关 键 词:植物精油 肉鸡 生长性能 免疫指标 屠宰性能 适宜添加量
分 类 号:S815.1]
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