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借力“互联网+”,提升粮油质量监测能力
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川省粮油中心监测站,610012
年 份：2016
卷 号：45
期 号：2
起止页码：52-56
语 种：中文
收录情况：CSA-PROQEUST、普通刊
摘 要：粮食是人类的主食,也是食品加工和饲料行业的重要原料。但生态环境的恶化、有害物质排放的增加、人工添加剂的滥用,使粮食在＂农田到餐桌＂的诸多环节,包括田间生产、收获、运输、储藏、加工和零售等环节中,面临各种潜在危害。粮食质量安全问题是关系到人类健康和国计民生的重大问题,
关 键 词：粮油质量 粮食质量 有害物质排放 质检机构 监测能力 质量监管 田间生产 食品加工 安全标准体系 检测机构
分 类 号：S126]
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