文献类型：期刊文章

作　　者：郭爱珍[1] 陈斌[2] 程曼[3] 向云[4]

机构地区：[1]山西省农业科学院现代农业研究中心,山西太原030031 [2]山西省农业科学院试验研究中心,山西太原030031 [3]山西省农业科学院农业环境与资源研究所,山西太原030031 [4]山西省环境科学研究院,山西太原030000

出　　处：《山西农业科学》

基　　金：山西省农业科学院博士研究基金项目(YBSJJ1205)

年　　份：2016

卷　　号：44

期　　号：4

起止页码：560-564

语　　种：中文

收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：随着工业化的发展和城市化的深入,蔬菜重金属污染已严重威胁到人们的食品安全。就蔬菜重金属污染这一问题,综述了我国各地区蔬菜重金属污染现状,针对蔬菜重金属污染提出了一系列科学、有效的防控措施以及后续的研究展望,为有效解决我国蔬菜重金属污染问题提供技术指导,为我国蔬菜的无公害生产过程提供科学依据。

关 键 词：重金属污染 蔬菜 防控措施

分 类 号：X503.233]