期刊文章详细信息
番茄红素有效成分的提取工艺及其解酒机理的研究
Extraction of Lycopene Active Ingredients and Study on Its Hangover-Cure Mechanism
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中山大学新华学院药学系,广东广州510520
年 份：2016
期 号：4
起止页码：120-121
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：探讨番茄提取物解酒作用机理,为中药解酒保肝药物的开发提供依据。观察比较番茄提取物与解酒护肝胶囊对小鼠肝脏匀浆中ADH、SOD的酶活力的影响。结果表明,番茄提取物能够明显提高ADH、SOD活力。番茄红素提取物通过提高ADH、SOD活力以达到其解酒的作用,并能减缓酒精进入血液中的速度,进而对抗酒精性肝损伤。
关 键 词：番茄提取物 ADH SOD 解酒机理
分 类 号：TS201.4]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
