文献类型：期刊文章

作　　者：于雪[1] 胡文忠[1] 姜爱丽[1] 李鹤[1] 杨柳[1] 宋春璐[1]

机构地区：[1]大连民族大学生命科学学院,辽宁大连116600

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：满族医药与特色食品的研发(DC201501020101)

年　　份：2016

卷　　号：37

期　　号：8

起止页码：392-395

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2015_2016、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：天麻是生长于海拔1200~1800 m的林下阴湿、腐殖质较厚的土壤兰科天麻属植物,是我国传统的中药材。天麻中有天麻素、天麻多糖、蛋白质、多种氨基酸、维生素A以及铬、锰、铁、钴镍、铜、锡等微量元素,具有镇静催眠、抗抑郁、抗癫痫、降血压、抗血栓、抗衰老、抗氧化以及改善学习记忆和微循环的作用。本文综述了天麻的各类活性物质以及活性成分的功能作用,并对对天麻未来的研究方向及应用前景予以展望。

关 键 词：天麻 活性成分 功能作用  

分 类 号：TS262.91]