文献类型：期刊文章

作　　者：王大慧[1] 许宏庆[1] 卫功元[1]

机构地区：[1]苏州大学基础医学与生物科学学院,江苏苏州215123

出　　处：《微生物学通报》

基　　金：苏州大学2013年高等教育教学改革研究课题(No.5731505213);苏州大学"苏大课程2014-3I工程"微课程(群)建设项目~~

年　　份：2016

卷　　号：43

期　　号：4

起止页码：775-779

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：微课作为一种以学习者为中心设计的可视化学习资源,因其短小精悍的特点已逐渐受到移动学习者的欢迎。本文介绍"食品微生物学"微课设计开发与制作方面的心得与体会。首先应有独具匠心的教学设计,在此基础上再采用有效的微课制作方式。教学设计时应精心选题,力求快速有效切题,线索清晰,亮点突出,收尾干净利落,还应树立危机意识。微课制作时要根据主题选择合适的微课表现形式,制作有视觉美感的PPT,录制清晰稳定的图像,最后剪辑、美化、合成得到微课视频。

关 键 词：微课  微课程  食品微生物学 教学设计 制作  

分 类 号：TS201.3-4] G434[食品科学与工程类]