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期刊文章详细信息

不同施炭量对烟叶化学成分和香气的影响    

Effects of Biochar Application Rate on Chemical Composition and Neutral Aroma Constituent of Tobacco Leaf

  

文献类型:期刊文章

作  者:王晶[1] 冯小虎[2] 程谦[3] 连文力[1] 杨胜男[1] 张嘉炜[1] 路小改[1] 崔红[1]

机构地区:[1]国家烟草栽培生理生化研究基地/河南农业大学烟草学院,河南郑州450002 [2]江西省烟草公司抚州市公司,江西抚州344000 [3]江西省抚州市烟草公司广昌分公司,江西广昌344900

出  处:《江西农业学报》

基  金:中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项(No.1102011010);江西烟叶物质代谢规律及调控研究(No.201201003)

年  份:2016

卷  号:28

期  号:3

起止页码:16-19

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:增施生物炭会对烟株的化学成分和香气物质产生影响,对抚州烟区不同施炭量下烟叶化学成分和香气物质进行了分析比较,结果表明:施炭量300 kg/hm2处理的烟叶化学成分相对协调,其类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸类降解产物、新植二烯的含量及中性致香物质总量均高于其他处理,另外T1处理的香气指数B值也高于其他处理。300 kg/hm2的生物炭施用量更适宜,其化学成分更协调,品质相对较好。

关 键 词:烤烟 生物炭 化学成分 中性致香物质

分 类 号:S572]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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