期刊文章详细信息
不同施炭量对烟叶化学成分和香气的影响
Effects of Biochar Application Rate on Chemical Composition and Neutral Aroma Constituent of Tobacco Leaf
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]国家烟草栽培生理生化研究基地/河南农业大学烟草学院,河南郑州450002 [2]江西省烟草公司抚州市公司,江西抚州344000 [3]江西省抚州市烟草公司广昌分公司,江西广昌344900
基 金:中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项(No.1102011010);江西烟叶物质代谢规律及调控研究(No.201201003)
年 份:2016
卷 号:28
期 号:3
起止页码:16-19
语 种:中文
收录情况:CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:增施生物炭会对烟株的化学成分和香气物质产生影响,对抚州烟区不同施炭量下烟叶化学成分和香气物质进行了分析比较,结果表明:施炭量300 kg/hm2处理的烟叶化学成分相对协调,其类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸类降解产物、新植二烯的含量及中性致香物质总量均高于其他处理,另外T1处理的香气指数B值也高于其他处理。300 kg/hm2的生物炭施用量更适宜,其化学成分更协调,品质相对较好。
关 键 词:烤烟 生物炭 化学成分 中性致香物质
分 类 号:S572]
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