文献类型：期刊文章

作　　者：曾庆祥[1] 方园[1] 曾学平[2] 刘斌[1] 刘德亭[1] 张建铭[1] 张家海[1] 黄雅贞[1]

机构地区：[1]江西省赣州市水产研究所 [2]江西省赣州市渔业局

出　　处：《中国水产》

基　　金：江西省科技支撑计划项目;项目编号:2012BBF60038;江西省现代农业产业技术体系专项基金资助项目(JXARS-04-赣南片);赣州市科技计划项目;赣市财教字[2014]39号

年　　份：2016

期　　号：3

起止页码：70-73

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：大刺鳅肉质鲜美、营养丰富,深受消费者的喜爱,在江西省赣州市场,其销售价格在150元/kg以上,比常规鱼类价格高出十余倍。江西省赣州市水产研究所从2012年起开展大刺鳅引种和人工驯化养殖试验,2014年人工繁殖成功。本文详述了大刺鳅的生物学特性及人工繁殖与驯化养殖技术。

关 键 词：大刺鳅  常规鱼类 人工繁殖  水产研究所  驯化养殖 生物学特性 江西省赣州市  养殖试验 人工驯化 雌鱼

分 类 号：S965.199]