文献类型：期刊文章

作　　者：王瑜[1] 黄程佳[1]

机构地区：[1]重庆第二师范学院学前教育学院,重庆400065

出　　处：《重庆第二师范学院学报》

基　　金：四川省高等学校人文社会科学重点研究基地四川0-3岁儿童早期发展与教育研究中心项目"0-3岁早期教育在职师资职后培训的模式与课程研究"(SCLS15-017)

年　　份：2016

卷　　号：29

期　　号：2

起止页码：118-121

语　　种：中文

收录情况：NSSD、RWSKHX、普通刊

摘　　要：为了解重庆市城乡幼儿教师营养知识、营养教育态度及行为现状,采用抽样的方式选取重庆市城乡25所幼儿园500名在职教师进行问卷调查。结果显示重庆市城乡幼儿教师营养知识水平低;学习营养知识的态度较积极,但学习行为相对不积极;营养教育态度积极,营养教育行为落实相对较差。应采取相应措施提高幼儿教师营养素养,将儿童营养相关课程纳入幼儿教师培养方案,以推动幼儿食育发展,改善幼儿营养状况。

关 键 词：幼儿教师 营养知识 营养教育态度  营养教育行为  

分 类 号：C615[社会学类]