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现代学徒制视阈下酒店管理专业人才培养模式探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖南科技职业学院经贸商务系,湖南长沙410004
基 金：高职旅游管理专业"现代学徒制"人才培养模式的改革与实践(ZJB2013009);2013年湖南省职业院校教育教学改革研究项目阶段性成果
年 份：2016
期 号：3
起止页码：90-90
语 种：中文
收录情况：RWSKHX、普通刊
摘 要：现代学徒制是传统学徒制与现代教育有机结合的最佳产物,具有较强的可操作性和实用性。基于现代学徒制的校企合作人才培养模式以培养具备必要理论知识和一定实践技能的综合型人才为目标,契合当前高职院校酒店管理教育人才培养的实际需求情况,是高职院校酒店管理专业校企合作发展的应用趋势。本文基于现代学徒制的视角,提出高职院校酒店管理专业实施现代学徒制新模式的对策建议。
关 键 词：校企合作 现代学徒制 酒店管理专业 职业教育
分 类 号：F719.2-4] G712]
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