文献类型：期刊文章

作　　者：薛梅[1] 陈悦[1] 刘红芹[1] 夏季[1] 孙宏杰[2] 宗良纲[3] 裴斐[1] 胡秋辉[1,4] 方勇[1,4]

机构地区：[1]南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心,江苏南京210023 [2]山东省淄博市博山区农业综合开发办公室,山东淄博255200 [3]南京农业大学资源与环境科学学院,江苏南京210095 [4]南京农业大学食品科技学院,江苏南京210095

出　　处：《中国土壤与肥料》

基　　金：农业部公益性行业专项(201303106);江苏省高校自然科学基金项目(13KJA550001);江苏省科技支撑计划(BE2014403);江苏省教育厅青蓝工程;江苏省优势学科建设工程项目

年　　份：2016

期　　号：1

起止页码：1-6

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：硒是人体必需的微量元素。富硒肥的开发和应用,是提高农作物中可食部分的硒含量,进而改善人类硒营养的重要途径。综述了外源硒的种类与形式、施用硒肥对农作物硒含量及其化学形态和农作物品质的影响,旨在为富硒肥和富硒农产品的研究和开发提供依据。

关 键 词：硒 肥料 农作物 品质  

分 类 号：S143.79]