期刊文章详细信息
合肥铁路地区预包装食品标签标示情况调查
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽铁路卫生监督所,安徽合肥230011
年 份：2016
卷 号：10
期 号：2
起止页码：129-130
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：预包装食品,即预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。在食品从生产到消费者摄入这段时间内,如何保证食品安全、避免污染、品质不受破坏等,很大程度归因于食品包装。食品包装除了要达到保存食品、保护食品、保证食品卫生安全之外,其标签上的信息也是传达食品信息的重要途径,更是消费者了解产品信息的最直接有效的途径。
关 键 词：铁路地区 预包装 食品 标签 调查
分 类 号：R155.5]
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