文献类型：期刊文章

作　　者：梁洲瑞[1] 王欣[2] 王飞久[1] 孙修涛[1] 汪文俊[1] 刘福利[1]

机构地区：[1]农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071 [2]青岛海葡萄有机绿藻研发养殖有限公司,山东青岛266102

出　　处：《科学养鱼》

基　　金："长茎葡萄蕨藻(海葡萄)的高效繁育及工厂化养殖示范"(自选项目)

年　　份：2016

卷　　号：38

期　　号：2

起止页码：42-43

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：长茎葡萄蕨藻别名凸镜状蕨藻。长茎葡萄蕨藻的营养与保健价值较高,近年来在我国开始兴起养殖。因长茎葡萄蕨藻外观浑圆饱满晶莹剔透的绿色球状小枝,有如串串葡萄而得名＂海葡萄＂,其食用口感类似鲑鱼卵却没有鱼腥味。长茎葡萄蕨藻主要分布于日本冲绳、马来西亚、菲律宾、越南、澳大利亚北部等。

关 键 词：工厂化养殖 澳大利亚北部  保健价值 日本冲绳  浮床 小枝 养殖池  藻种 养殖期 藻体  

分 类 号：S968.4]