文献类型：期刊文章

作　　者：苗人云[1] 谭伟[2] 周洁[2] 曹雪莲[1] 叶小金[1] 唐杰[2] 黄忠乾[2] 彭卫红[2] 甘炳成[2] 郑林用[3]

机构地区：[1]四川省农业科学院土壤肥料研究所,四川成都610066 [2]四川金地菌类有限责任公司,四川成都610066 [3]四川省农业科学院,四川成都610066

出　　处：《西南农业学报》

基　　金：国家现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队建设项目(川农业[2009]75号);四川省"十二五"农作物育种攻关计划子专题"姬菇新品种选育"项目(2011NZ0098-7);四川省财政基因工程专项资金项目"平菇新品种选育"

年　　份：2016

卷　　号：29

期　　号：1

起止页码：164-168

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CSCD、CSCD_E2015_2016、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：以提取过茶多酚的茶叶——"茶渣"作为主料栽培姬菇(Pleurotus spp.),设计包括对照(CK,主产区常用栽培基质配方)在内的7个栽培基质配方处理,开展栽培出菇试验研究。结果表明,配方4处理(50%茶渣)的鲜菇单产(0.733 kg/袋)最高,高出CK(0.464 kg/袋)0.269 kg/袋;生物学效率(97.69%)最高,高出CK(74.24%)23.45%;栽培鲜菇利润(0.72元/袋)最高,高出CK(0.05元/袋)0.67元/袋;且子实体含有茶多酚成分。由此可得,采用50%主料茶渣的配方4处理栽培能取得较好经济效益,可在姬菇的生产上示范应用。

关 键 词：姬菇 茶渣 栽培料配方 鲜菇产量 栽培利润  茶多酚含量

分 类 号：S646]