文献类型：期刊文章

作　　者：黑淑梅[1,2] 曹娟云[1,2] 冯晓东[1,2] 常海飞[1,2]

机构地区：[1]延安大学生命科学学院,陕西省红枣重点实验室,陕西延安716000 [2]陕西省区域生物资源保育与利用工程技术研究中心,陕西延安716000

出　　处：《云南师范大学学报（自然科学版）》

基　　金：陕西省教育厅自然科学研究计划资助项目(12JK0834);陕西省高水平大学建设专项资金资助项目(2012SXTS06);陕西省农业攻关计划资助项目(2012K01-02);延安大学科研计划资助项目(YDQ2013-18)

年　　份：2016

卷　　号：36

期　　号：1

起止页码：62-65

语　　种：中文

收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、普通刊

摘　　要：采用浸水诱裂法研究了四不像枣、金丝小枣、梨枣和骏枣四种枣果分别浸水4、8、16、24、32、48、72h后的裂果敏感性差异.研究结果表明:随着浸水时间的增加,裂果率和裂果指数均增大.浸水72h,四不像枣的裂果率和裂果指数最大,分别达到90%和0.93;其次是金丝小枣,为50%和0.41;再次是梨枣,为43%和0.33;骏枣最低,为37%和0.27.四种枣果的吸水率随着浸水时间的增加而增大,均在48h达到最大值;吸水率大小为:四不像枣(20.9%)>金丝小枣(18.4%)>梨枣(12.5%)>骏枣(8.2%).四种枣果的水势变化与浸水时间之间无明显规律:四不像枣为"W"形,金丝小枣为"倒N"形,梨枣和骏枣为"N"形.相关性分析显示,裂果率和吸水率之间的相关系数r值为0.89,即枣裂果敏感性与吸水率呈正相关;裂果率和水势之间的相关系数r值为-0.04,即与水势无关.

关 键 词：枣  裂果率 吸水率 水势

分 类 号：Q945[植物生产类]