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黄山毛峰工艺与清洁化技术改造
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黄山光明茶业有限公司
年 份：2008
卷 号：0
期 号：12
起止页码：70-71
语 种：中文
收录情况：内刊
摘 要：黄山毛峰茶是我国十大名茶之一,近些年来,由于种种原因,黄山地区的黄山毛峰及其它茶类产品附加值低,茶资源利用率和经济效益不高,制茶工艺与生产设施陈旧,节能环保新技术仍未充分利用。目前黄山茶区的制茶工艺仍处于上世纪90年代水平,一些节能环保的新工艺、新技术、新设备仍很少成功应用,这样不但影响黄山毛峰茶产品科技含量的提高,
关 键 词：制茶工艺 黄山毛峰 十大名茶 清洁化 茶类 环保新技术 茶资源 技术改造 茶叶水 产品附加值
分 类 号：F426.82]
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