期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]西南大学茶叶研究所
年 份:2007
卷 号:0
期 号:6
起止页码:24-27
语 种:中文
收录情况:内刊
摘 要:据云南有关部门统计2006年云南茶叶产量已达13万吨,其中有9万吨用来加工成普洱茶。普洱茶增长幅度达到30%。普洱茶的发展势头迅不可挡,以至于云南不少学者提出要把普洱茶单独列一个茶类。要把它单独列出来,主要是想引起大家的关注。普洱市场的发展,不仅给商家带来了丰厚的利润,也使造假者层出不穷。
关 键 词:造假者 茶叶产量 茶类 景东大叶茶 凤庆大叶种 渥堆 大益 茶饮料 长叶白毫 饼茶
分 类 号:F426.82]
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