期刊文章详细信息
一株乳酸片球菌P-24的高密度发酵
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]潍坊工程职业学院,山东青州262500 [2]中华人民共和国潍坊出入境检验检疫局,山东青州262500
年 份：2016
卷 号：10
期 号：3
起止页码：158-158
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：由单因素和正交实验优化得到了P-24菌株的高密度发酵培养基配方（g/L）：蔗糖25,柠檬酸钠3,乙酸钠2,酵母粉8,蛋白胨5,玉米浆20,Mg SO_4＊7H_2O 0.4,K_2HPO_4 1.0,p H值6.2~6.6。通过3 L发酵罐小试,发酵过程中进行pH的调节和补糖,使乳酸片球菌P-24的生物量提高了9倍,有效活菌数达9×1010 CFU/m L。
关 键 词：乳酸片球菌 生物量 培养基优化
分 类 号：TQ920.6]
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